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美味滿滿!使用時令風味製作的“主廚搭配套餐”
7,000日元~
提供時令美食的主廚精選套餐。精心挑選的時令食材和精心製作的傑作,真正出類拔萃。它不僅適用於娛樂和聚餐等商務場合,也適用於紀念日和情侶聚餐等私人用途。如果您有任何過敏或不喜歡的地方,請隨時告訴我們。
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當地時令魚!別緻而精緻的味道
市場價格
新鮮的海鮮主要在當地採購,每天供應時令海鮮。我們還提供在西中洲的姊妹店銀座購買的豐洲市場的新鮮魚。當地人、出差人士和遊客都會對內容感到滿意。燒烤的食材非常新鮮,您甚至可以將它們作為生魚片享用。
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來自定制地窖的陳年肉將給美食家留下深刻印象
市場價格
肉在定制的肉窖中進行乾式陳化,以去除多餘的水分並帶出風味。講究九州產的黑毛和牛,可以品嚐到九州六縣的各種風味。我們將根據您選擇的數量削減您選擇的部分。此外,我們還提供許多令美食家印象深刻的菜餚。請享受它。
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【新鮮魚】當地時令魚!優雅而精緻的味道
我們的新鮮海鮮主要是當地的,我們每天提供時令海鮮。我們還提供來自豐洲市場的新鮮魚,這些魚是在西中洲的姊妹店銀座店購買的。這些內容將受到當地人、商務旅客和觀光遊客的喜愛。我們提供的燒烤食材非常新鮮,甚至可以作為生魚片食用。
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【黑毛和牛】讓美食家滿意的熟成肉
肉在定制的肉窖中進行乾式熟成,去除多餘的水分,味道鮮美。我們講究使用九州產的黑毛和牛,讓您可以品嚐到九州6縣的各種風味。切割您選擇的部分和您選擇的數量。我們還提供許多其他令美食家滿意的菜餚,例如“瀧和牛配海膽”。
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生魚片拼盤(5種/7種)
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各種木炭烤肉爐
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牛舌/裙邊/瘦肉/味噌路/沙朗/裡肌肉/夏多布里昂
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各種陶器
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鹽烤虎蝦 / 烤海螺 / 西京味噌烤鱈魚 / 烤鰻魚(白釉鰻魚) / 烤蒲燒鰻魚(烤鰻魚) / 烤鰻魚(白釉星鰻) / 黑椒烤牛尾 / 烤香菇 / 烤蘆筍
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各式單點菜餚
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笊籬豆腐 880 日元 / 炸豆腐 880 日元 / 炙烤土雞 1,760 日元 / 牛肉土豆燉菜 1,650 日元 / 青椒 煎蛋捲 1,100 日元 / 碗元煎蛋捲 1,650 日黃椒煎蛋 1,100 日元 / 1, 98 日 1,650 日 98 日 198 日 1995 白蛋醬 198 /奶油炒扇貝 1,980 日元
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天婦羅拼盤(3種/5種)
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各類油炸食品
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炸蝦 / 炸扇貝 / 炸雞腿 / 松露馬鈴薯 / 肉末炸排 / 牛裡肌炸排
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生魚片拼盤5種、7種
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◆吧台席◆能在眼前看到工藝的特別席。花一些時間與主廚一起放鬆。
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包廂6位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
* 電子香煙僅在私人房間提供/吸煙室也提供
可以感受到日式風情的半包間,有地爐。【6人×1桌,最多10人】可舒展腿部的下沉式被爐席,久坐不便的老年人也能放鬆。最多可容納10人,適合舉辦家庭聚餐、歡送會、歡迎會等各種宴會。
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包廂4位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
面向小團體◎Horigotatsu半包間【4人×1桌,最多10人】 4人以上可以使用的Horigotatsu半包間。您可以在充滿現代日式風情和寧靜氛圍的空間中度過舒適而放鬆的時光。通過與另一個包間相連,最多可容納 10 人。
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包廂8位 × 4
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
吸煙
◆獨立房間介紹◆【2~4人×2間、4~6人×2間、5~8人】完全包房。可以將本店隔壁的姊妹店“久藤烤肉”的包間作為單獨的包間使用。共有5個房間,從小團體包間到大團體包間。時尚非凡的空間時尚又不失放鬆。
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掘坑式座席6位 × 1
[小層:下沉式被爐座位(6人x 1桌,最多10人)]伸展雙腿,放鬆身心。在商店的後面,有一張6人x 1桌子的高架桌子和4人x 1桌子的horigotatsu桌子。最大的看點是可以伸伸腿,消磨時光。這是一個受歡迎的座位,因此建議儘早預訂。
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掘坑式座席4位 × 1
【小層:下沉式被爐席(4人x 1桌,最多10人)】連接相鄰的座位,營造出寬敞的空間。這個下沉式被爐座位可供 4 人使用。通過連接下一個6人座位最多可容納10人。這是我們唯一的horigotatsu座位,所以如果您想脫鞋放鬆一下,請盡快進行預訂。
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吧檯座位8位 × 1
[吧台座位(1樓最多8人)]享受與店主的對話。1樓的吧台座位,可以看到眼前的工藝,最多可容納8人。一邊與主廚聊天,一邊品嚐使用九州新鮮海鮮和蔬菜烹製的各種菜餚。我們營業至凌晨 3:00,所以請把它當作您的第二個家。
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吧檯座位5位 × 1
[吧台座位(2樓最多可容納5人)] 在西中洲的成人之夜。本店營業至次日凌晨3:00,經常被使用二房的顧客光顧。2樓的吧台是一個別緻而沉穩的空間,推薦給大人度過一個晚上。我們提供種類繁多的酒精飲料,例如侍酒師精選的葡萄酒和威士忌。
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一盤風味濃郁的時令食材
我們準備了一個課程,您可以通過廚師創作的傑作享受日本獨有的四季變化。
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帶下沉式被爐的半單間
有兩個帶下沉式被爐的半私人房間。如果去掉隔板,最多可以引導10個人。
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享受與主人的對話
1樓的吧台座位,可以看到眼前的工藝,最多可容納8人。
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用時令蔬菜和時令魚製成的絕品
重視隨季節變化的食材顏色,提供華麗精緻的高品質商品。
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主廚主廚課程
我們為我們的課程感到自豪,它強調隨季節變化的食材顏色,並推薦用於娛樂和招待您所愛的人。
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額外付費暢飲無限暢飲
4人以上可追加生啤酒、燒酒、葡萄酒等120分鐘無限暢飲。
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侍酒師挑選的葡萄酒
由具有侍酒師資格的工作人員精心挑選的各種葡萄酒。產品陣容是連葡萄酒鑑賞家都會印象深刻的陣容。除了當天推薦的一杯葡萄酒外,來自世界各地的知名清酒品牌瓶裝也將為餐桌增光添彩。
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種類繁多的清酒
我們提供種類繁多的清酒,味道濃郁,適合Iyakuta的特產,例如嚴選的肉和魚。請享受這個機會。